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FILONCINO O FOCACCIA

Bologna

7,00 / 8,00 €

Mortadella Bologna, stracciatella e granella di pistacchio di Bronte

caserta

7,00 / 8,00 €

Prosciutto crudo di Parma (24 mesi) e caciocavallo stagionato

L’aquila

7,50 / 8,50 €

Porchetta abruzzese, friarielli, ‘nduja, formaggio fresco e pomodorini secchi “Tutto Sole”

PIACENZA

7,00 / 8,00 €

Coppa stagionata, crema di formaggi di fossa, pomodorini soleggiati e insalata gentilina

cosenza

7,00 / 8,00 €

Spianata calabra, pecorino sardo stagionato, peperoni arrosto e carciofi grigliati

Taranto

8,00 / 9,00 €

Prosciutto crudo di Parma (24 mesi), burrata pugliese, pomodori secchi e valeriana

Treviso

7,00 / 8,00 €

Porchetta abruzzese, Grana Padano e crema di radicchio trevigiano

genova

7,00 / 8,00 €

Prosciutto crudo di Parma (24 mesi), pesto genovese e burrata pugliese

ROSETTE

Bologna

6,00 €

Mortadella Bologna, stracciatella e granella di pistacchio di Bronte

Parma

6,00 €

Mozzarella, prosciutto crudo di Parma (24 mesi) e sale profumato

chieti

7,00 €

Porchetta abruzzese, crema di formaggi misti di fossa e rucola

felsinea

5,00 €

Mortadella Bologna

Rimini

6,00 €

Coppa stagionata romagnola, crema di pecorino e pomodorini soleggiati

VEGETARIANI E VEG

filoncinO

6,00 €

focaccia

7,00 €

rosetta

6,00 €

Occhiobello

Verdure grigliate, mozzarella fiordilatte e insalata

isernia

+ 0,50 €

Salsa di radicchio trevigiano, ricotta e crema di Parmigiano

NAPOLI

Mozzarella di bufala, sale profumato, pomodori e origano

TROPEA

Hummus di ceci, verdure grigliate e cipolla caramellata

PALERMO

Hummus di ceci e pomodorini secchi, capperi, rucola e olive taggiasche

PERUGIA

Patè di olive, carciofi grigliati e friarielli

LUCCA

Crema di peperoni arrosto, zucchine grigliate, salsa piccante e rucola