7,00 / 8,00 €
Mortadella Bologna, stracciatella e granella di pistacchio di Bronte
7,00 / 8,00 €
Prosciutto crudo di Parma (24 mesi) e caciocavallo stagionato
7,50 / 8,50 €
Porchetta abruzzese, friarielli, ‘nduja, formaggio fresco e pomodorini secchi “Tutto Sole”
7,00 / 8,00 €
Coppa stagionata, crema di formaggi di fossa, pomodorini soleggiati e insalata gentilina
7,00 / 8,00 €
Spianata calabra, pecorino sardo stagionato, peperoni arrosto e carciofi grigliati
8,00 / 9,00 €
Prosciutto crudo di Parma (24 mesi), burrata pugliese, pomodori secchi e valeriana
7,00 / 8,00 €
Porchetta abruzzese, Grana Padano e crema di radicchio trevigiano
7,00 / 8,00 €
Prosciutto crudo di Parma (24 mesi), pesto genovese e burrata pugliese
6,00 €
Mortadella Bologna, stracciatella e granella di pistacchio di Bronte
6,00 €
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma (24 mesi) e sale profumato
7,00 €
Porchetta abruzzese, crema di formaggi misti di fossa e rucola
5,00 €
Mortadella Bologna
6,00 €
Coppa stagionata romagnola, crema di pecorino e pomodorini soleggiati
6,00 €
7,00 €
6,00 €
Verdure grigliate, mozzarella fiordilatte e insalata
+ 0,50 €
Salsa di radicchio trevigiano, ricotta e crema di Parmigiano
Mozzarella di bufala, sale profumato, pomodori e origano
Hummus di ceci, verdure grigliate e cipolla caramellata
Hummus di ceci e pomodorini secchi, capperi, rucola e olive taggiasche
Patè di olive, carciofi grigliati e friarielli
Crema di peperoni arrosto, zucchine grigliate, salsa piccante e rucola